外観
深い琥珀色で、オレンジがかった輝きが特徴。粘性が高く、グラスの側面にゆっくりと流れる様子が見受けられる。
香り
開いた直後はドライフルーツやキャラメルの甘い香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが現れる。熟成感があり、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは非常にリッチで、ドライプルーンやアプリコットのフレーバーが口いっぱいに広がる。中盤ではクリーミーさと共に、ほのかなスパイシーさが感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。酸は適度にあり、甘さとバランスが取れている。
総合
熟成感があり、今飲んでも楽しめるが、さらなる熟成ポテンシャルも秘めている。特別なデザートやチーズと合わせるのに最適なシーンで楽しめる。