テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濃厚な透明感。 【香り】第一アロマには黒い果実やプルーン、第二アロマにはバターやトースト、第三アロマにはバニラや革の香りが広がる。 【味わい】アタックは甘く、リッチな果実味が感じられ、中間は滑らかで芳醇、フィニッシュは長く、スパイスやカカオのニュアンスが残る。 【余韻】非常に長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が印象的。
キンタ・ド・アルノゼロ・ヴィンテージ・ポルトは、ポルトガルのポルト地域で生産されるデザートワインであり、ブルムスターが手掛けています。このワインは、濃厚な味わいと豊かな香りが特徴で、特別な年にのみ生産されるヴィンテージポートです。ポルトのテロワールが生み出す独特な風味は、食後酒としての地位を確立しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プルーン
ラズベリー
チェリー
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
豊かな果実味
シルキーな口当たり
エレガントな甘さ
料理との相性
チョコレートケーキ
ブルーチーズ
ナッツの盛り合わせ
フルーツタルト
クリームブリュレ
醸造について
このヴィンテージポートは、厳選されたぶどうを使用し、伝統的な足踏み発酵を経て作られます。熟成はオーク樽で行われ、通常は数年間の熟成が施され、バランスの取れた味わいを実現しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色で、しっかりとした濃さを持ち、輝きがあり、粘性も高く、グラスの側面に美しい足を残す。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが強く感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやチョコレートのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤では甘さと酸がバランスを保ち、滑らかなタンニンが心地よい。酸味はほどよく、全体的にリッチな味わいを楽しめる。
総合
今後数年内に飲み頃を迎え、10年以上の熟成ポテンシャルがある。特別な食事やデザートと合わせるのに最適なワイン。大切なシーンでのサーブにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ5/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻5/5