Bendigo Shiraz

【外観】濃い紫色で、濁りはない。 【香り】第一アロマはブラックベリーやプラム、第二アロマにはスパイスやチョコレート、第三アロマにバニラや革が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディで、果実味が豊か。中間でスパイシーさが広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が続く。

ベンディゴ・シラーズは、オーストラリアのビクトリア州に位置するベンディゴ地区で生産される赤ワインで、特にシラーズに特化した個性的なワインです。バーント・エーカーは、地元のテロワールを大切にし、手作業による葡萄栽培と伝統的な醸造技術を融合させています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、肉料理やチーズと相性が良いとされています。