テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、ほんのりとした花の香りが漂います。わずかにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは優しく、フレッシュな果実味が広がります。中間はクリーミーな口当たりで、しっかりとした酸味が感じられます。フィニッシュはすっきりとした余韻が残ります。 【余韻】フルーティな甘みが心地よく続きます。
サニエ・エステート・ピノ・ノワール・ロゼは、バインガトン・ヴィンヤード・アンド・ワイナリーが手掛けるアメリカ合衆国産のロゼワインです。このワインは、ピノ・ノワールの特性を生かし、フレッシュでバランスの取れた味わいを提供します。生産者は自然環境に配慮した栽培を行い、テロワールの個性を大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ピノ・ノワールを使用しており、通常は低温発酵が行われます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成期間は約4〜6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、光に当たると微細な輝きを放つ。粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれて微かにバラやハーブのニュアンスが現れる。全体として清涼感のある香りが特徴的。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランス良く広がる。タンニンは控えめで、滑らかな口当たりが魅力的。酸味がフレッシュさを引き立てる。
総合
飲み頃は今すぐで、熟成ポテンシャルはあまり高くない。ピクニックや軽い食事と合わせるのに最適なワイン。全体的に優れたクオリティを持つ。