Chardonnay

【外観】淡い黄色で明るい透明感があります。 【香り】柑橘類や青りんごのフレッシュな香りに、白桃や花の香りが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、途中で豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはバターのような滑らかさが感じられます。 【余韻】しっかりとした余韻があり、柑橘系の爽やかな風味が残ります。

バイロンはカリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティで知られるワイナリーで、特にシャルドネに力を入れています。この地域は温暖な気候と海洋の影響を受け、ブドウに豊かな風味を与えます。バイロンのシャルドネは、フレッシュさと深みを兼ね備えたスタイルが特徴で、高い評価を得ています。