外観
深い琥珀色で、光に照らされると金色の輝きを放ち、粘性も感じられる。特にグラスの縁からは豊かな色調が見える。
香り
開いた直後はドライフルーツやキャラメルの香りが支配的で、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは豊かで滑らか、中盤では干し果物やチョコレートのフレーバーが広がり、酸味は心地よく、タンニンは非常に柔らかい印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な場面やデザートとのペアリングに最適。全体的に洗練された印象を持つ。