外観
濃い琥珀色で、光に透かすと美しい黄金の輝きが感じられる。粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られる。
香り
開栓直後はドライフルーツやナッツの香りが強く、時間が経つにつれてキャラメルやスパイスのニュアンスが加わる。熟成感が豊かで、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな甘さが広がる。中盤では乾燥したフルーツやダークチョコレートの風味が感じられ、タンニンはなめらかで心地よい。酸が程よく、バランスが取れた味わい。
総合
熟成が進んだポートワインで、今が飲み頃。長期熟成も可能で、特別なシーンやデザートとのペアリングに最適。余韻が長く、飲みごたえのある一杯。