テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実や青リンゴの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽快で、ミネラル感がしっかり。中間はリッチで、熟した果実の甘みが広がり、フィニッシュはクリスプな酸味が心地よいです。 【余韻】長く、ミネラルと果実の余韻が残ります。
ブロレッティーノ・ルガーナは、イタリアのルガーナ地区で生産される白ワインです。カー・デイ・フラーティはこの地域で高い評価を得ている生産者で、土壌や気候を活かしたワイン造りを行っています。ルガーナは特にフレッシュでミネラル感が豊かで、地元の料理とも相性が良いワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
爽快感
ミネラル感
リッチな果実味
クリスプな酸味
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした魚
鶏肉のレモンソース
野菜のカルパッチョ
リゾット
醸造について
発酵は低温で行い、その後ステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は通常6ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながら風味を引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、輝きがあり、透明感がある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が見られる。
香り
初めは柑橘類の香りが主に感じられ、続いて白い花やハーブのニュアンスが展開する。時間が経つと、桃や洋ナシのようなフルーティーな香りが現れ、全体的にフレッシュな印象を与える。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸の心地よいクリスプさが感じられ、バランスが取れている。タンニンは存在せず、酸味が引き立てる味わいが印象的で、非常に飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、すでに若々しいフレッシュさが魅力。熟成ポテンシャルは中程度で、特にアペリティフやシーフード料理との相性が抜群。カジュアルな集まりや特別な食事シーンにも適している。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5