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白

Brolettino Lugana

ブロレッティーノ・ルガーナ

Cà dei Frati/ルガーナ

テイスティングノート

【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実や青リンゴの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽快で、ミネラル感がしっかり。中間はリッチで、熟した果実の甘みが広がり、フィニッシュはクリスプな酸味が心地よいです。 【余韻】長く、ミネラルと果実の余韻が残ります。

ブロレッティーノ・ルガーナは、イタリアのルガーナ地区で生産される白ワインです。カー・デイ・フラーティはこの地域で高い評価を得ている生産者で、土壌や気候を活かしたワイン造りを行っています。ルガーナは特にフレッシュでミネラル感が豊かで、地元の料理とも相性が良いワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

爽快感
ミネラル感
リッチな果実味
クリスプな酸味

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした魚
鶏肉のレモンソース
野菜のカルパッチョ
リゾット

醸造について

発酵は低温で行い、その後ステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は通常6ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながら風味を引き出します。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Cà dei Frati

カー・デイ・フラーティ

ルガーナ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色で、輝きがあり、透明感がある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が見られる。

香り

初めは柑橘類の香りが主に感じられ、続いて白い花やハーブのニュアンスが展開する。時間が経つと、桃や洋ナシのようなフルーティーな香りが現れ、全体的にフレッシュな印象を与える。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸の心地よいクリスプさが感じられ、バランスが取れている。タンニンは存在せず、酸味が引き立てる味わいが印象的で、非常に飲みやすい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、すでに若々しいフレッシュさが魅力。熟成ポテンシャルは中程度で、特にアペリティフやシーフード料理との相性が抜群。カジュアルな集まりや特別な食事シーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5