テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】レモンやライムの柑橘系の香りから、白い花やハーブの香りが広がります。後に、少しのミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が口いっぱいに広がります。中間では果実味が膨らみ、滑らかな口当たりに。フィニッシュは爽やかで心地よい余韻が残ります。 【余韻】心地よく、さっぱりとした風味が長く続きます。
イ・フラティ・ルガーナは、イタリアのルガーナ地域で生産される白ワインで、Cà dei Fratiが手がけています。この地域は、湖の影響を受けた特異なテロワールを持ち、豊かなミネラル感と鮮やかな酸味が特徴です。イ・フラティは、フレッシュで果実味豊かなスタイルながら、深みも感じられ、食事と合わせることでその魅力が一層引き立ちます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
ライム
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュな酸味
果実味
ミネラル感
滑らかな口当たり
料理との相性
白身魚のソテー
鶏肉のレモンバターソース
パスタ・プッタネスカ
サラダ・ニソワーズ
クリーミーなリゾット
醸造について
醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われることが多く、果実のフレッシュさを保つための工夫がされています。熟成は、短期間のステンレスで行われ、果実味を際立たせるスタイルが採用されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間経過とともに白い花やハーブのニュアンスが加わる。全体的に清潔感があり、華やかさを持つ。
味わい
アタックは軽快で、爽やかな酸味が心地良い。中盤では桃や洋梨のフルーティーさが広がり、後半にはミネラル感が感じられ、バランスの取れた味わいを提供する。
総合
今飲んでも楽しめるが、1～2年の熟成を経ることでさらに深みが増すポテンシャルがある。軽やかな料理やアペリティフにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5