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白

I Frati Lugana Riserva

イ・フラティ・ルガーナ・レゼルヴァ

Cà dei Frati/ルガーナ

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】白桃や洋梨の香りに加えて、アカシアの花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、バターやトーストの香りが複雑さを添えます。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュな酸味があり、中間には豊かな果実味が広がります。フィニッシュはミネラル感が際立ち、心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻に、わずかな塩味と果実の余韻が感じられます。

イ・フラティ・ルガーナ・レゼルヴァは、イタリア北部のルガーナ地区で生産される白ワインで、Cà dei Fratiによって造られています。この生産者は、伝統的な手法と革新的なアプローチを融合させ、高品質なワインを生産することで知られています。ルガーナの豊かな土壌と気候が育むぶどうから、エレガントで複雑な味わいが特徴のワインとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
洋梨
アカシアの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

クリスプな酸味
豊かな果実味
ミネラル感
滑らかな口当たり

料理との相性

焼き魚
クリーム系パスタ
鶏肉のハーブ焼き
リゾット
淡白な白身魚のグリル

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月から1年と考えられ、これによりワインに奥行きと複雑さが加わります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Cà dei Frati

カー・デイ・フラーティ

ルガーナ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から黄金色の色調で、輝きがあり、液体は粘性を持つ。透明感があり、視覚的にも清涼感を感じさせる。

香り

開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれ、アカシアの花やハチミツ、少しのスパイスのニュアンスも感じられる。全体的にエレガントで心地よい香り。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、中盤ではミネラル感が際立ち、果実味と酸味がバランスよく広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、飲みごたえがある。

総合

飲み頃は今から数年先まで見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。アペリティフやシーフードとのペアリングに最適で、特別な食事シーンでも楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5