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赤

Ronchedone Rosso

ロンケドーネ・ロッソ

Cà dei Frati/ルガーナ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したプラムやチェリーの香りに、ハーブやスパイス、微かなバニラが絡む。 【味わい】アタックは柔らかで、果実味が広がり、ミネラル感とともに中間の膨らみが楽しめる。フィニッシュは心地よいタンニンを伴い、バランスが取れている。 【余韻】長く続く余韻にフルーティなニュアンスが残る。

ロンケドーネ・ロッソは、ルガーナ地域に位置するカー・デイ・フラーティによって生産される赤ワインです。この地域特有の気候がもたらす風味豊かなブドウを使用し、テロワールを反映した深みのある味わいを持っています。ワインは果実味と酸味のバランスが良く、食事との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
チェリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
ミネラル感
柔らかなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

焼き肉
トマトソースのパスタ
ラザニア
チーズプレート
鶏肉のロースト

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、一定期間オーク樽で熟成されると推測されます。熟成によって果実味が引き立ち、複雑さが増すことが期待されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Cà dei Frati

カー・デイ・フラーティ

ルガーナ

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は深みがあり、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバルサミコのニュアンスが現れる。複雑な香りの層が感じられる。

味わい

アタックは豊かで力強く、中盤では果実味が広がり、しっかりとしたタンニンと酸がバランスよく感じられる。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残る。

総合

今飲むには良いタイミングだが、数年の熟成ポテンシャルも持ち合わせている。特別な食事やディナーシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5