テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したプラムやチェリーの香りに、ハーブやスパイス、微かなバニラが絡む。 【味わい】アタックは柔らかで、果実味が広がり、ミネラル感とともに中間の膨らみが楽しめる。フィニッシュは心地よいタンニンを伴い、バランスが取れている。 【余韻】長く続く余韻にフルーティなニュアンスが残る。
ロンケドーネ・ロッソは、ルガーナ地域に位置するカー・デイ・フラーティによって生産される赤ワインです。この地域特有の気候がもたらす風味豊かなブドウを使用し、テロワールを反映した深みのある味わいを持っています。ワインは果実味と酸味のバランスが良く、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
プラム
チェリー
ハーブ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
果実味
ミネラル感
柔らかなタンニン
バランスの良い酸味
料理との相性
焼き肉
トマトソースのパスタ
ラザニア
チーズプレート
鶏肉のロースト
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、一定期間オーク樽で熟成されると推測されます。熟成によって果実味が引き立ち、複雑さが増すことが期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は深みがあり、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバルサミコのニュアンスが現れる。複雑な香りの層が感じられる。
味わい
アタックは豊かで力強く、中盤では果実味が広がり、しっかりとしたタンニンと酸がバランスよく感じられる。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残る。
総合
今飲むには良いタイミングだが、数年の熟成ポテンシャルも持ち合わせている。特別な食事やディナーシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5