テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、白い花が広がり、第二アロマではパンのような香ばしさが見られる。第三アロマとしては、微かにスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、甘酸っぱい果実が口の中で広がる。中間の膨らみは滑らかで、後味には爽やかさが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よい。
ローザ・デイ・フラーティ・リヴィエラ・デル・ガルダ・クラシコ・ロゼは、イタリアのルガーナ地域で生産されたロゼワインで、Cà dei Fratiによる高品質なワインです。この地域は、温暖な気候とミネラル豊富な土壌が特徴で、フレッシュで果実味溢れるワインが生まれます。生産者は、伝統的な技術と革新的なアプローチを融合させ、個性的でエレガントなワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、フルーティーさを保ちながら、バランスの取れた風味を生み出します。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がります。時間が経つにつれて、白い花や柑橘系の香りが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな甘さが口いっぱいに広がります。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良く、タンニンはほとんど感じません。
総合
飲み頃は今から数年で、特に夏のリフレッシュメントとして最適です。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理や前菜との相性が良いです。