【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、バラやスパイスの香りが加わります。熟成により、トリュフやバニラのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはしっかりとした酸があり、バランスが良いです。 【余韻】長く続く余韻は、スパイシーなニュアンスが特徴です。
ヴァルグランデ・バルバレスコは、イタリア・ピエモンテ州のバルバレスコ地区に位置するカー・デル・バイオによって生産されています。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候がもたらす特徴的なテロワールを反映し、バルバレスコの伝統的スタイルを守りつつ、現代的なアプローチも取り入れています。しっかりとした構造とエレガントさを兼ね備えたワインとして、世界中のワイン愛好者に親しまれています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
深いルビー色で、透明感があり、粘性が高い。外観からは豊かな果実味が感じられる。
香り
開いた直後は黒果実やスパイスの香りが支配的だが、時間が経つにつれてバラや土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、ブラックチェリーやプラムの風味が広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸もバランスが取れている。
総合
非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から5年程度。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝い事に最適。