テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りに、甘いスパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が続く。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続く。
コルテ・デル・ルーポ・クルテフランカは、イタリアの名門ワイナリー、カー・デル・ボスコによって生産される赤ワインです。カー・デル・ボスコは、革新と伝統を融合させた高品質なワインを作り出すことで知られています。このワインは、イタリアの豊かなテロワールを反映した、洗練された味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
料理との相性
牛肉のステーキ
ラムのロースト
トマトソースのパスタ
チーズの盛り合わせ
グリル野菜
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵され、厳格な管理のもとで醸造されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はやや濃く、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。微かなバニラやオークの香りも感じられ、奥行きがある。
味わい
アタックはスムーズで、黒系果実のリッチな味わいが広がる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく融合し、しっかりとした構造を呈す。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成も期待できる。特別な食事や集まりに最適で、料理とのペアリングも楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%