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スパークリング

Franciacorta Cuvée Prestige

フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージ

Ca' del Bosco/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。

【外観】淡い黄金色で、泡立ちが豊かで持続性がある。 【香り】第一アロマは白い花やリンゴ、レモンが広がり、第二アロマにはパンやバターの香ばしさが感じられる。第三アロマでは、熟成からくるナッツやトーストのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、フルーティーな中間が続く。フィニッシュはドライで、わずかに苦味を伴った余韻が楽しめる。 【余韻】長めで、シトラスとナッツの風味が残る。

フランチャコルタ・キュヴェ・プレステージは、イタリア・ロンバルディア州の高品質なスパークリングワインで、カー・デル・ボスコが生産しています。このワインは、フランチャコルタ地区特有の土壌と気候によって育まれたブドウから作られ、伝統的なメソッドで醸造されています。エレガントで複雑な味わいが特徴の一つで、特別な場を彩るのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
レモン
白い花
ピーチ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
トースト

フレーバー

ミネラル感
クリスプな酸味
フルーティーさ
余韻の苦味
エレガントさ

料理との相性

シーフードのグリル
クリームソースのパスタ
鶏肉のレモンバターソース
カプレーゼサラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、伝統的なシャンパン製法を用いて醸造され、二次発酵を瓶内で行います。熟成は、特に高品質なブドウを使用しており、数ヶ月から数年の間、酵母とともに寝かせることで風味が深まります。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 24ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Ca' del Bosco

カー・デル・ボスコ

イタリア

ヴィンテージ

(6件)
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