テイスティングノート
【外観】薄い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには柑橘類や青リンゴ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いミルキーさが感じられる。第三アロマとしては、穏やかなナッツのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間には豊かな果実味が広がる。フィニッシュは爽快感があり、ほのかなミネラル感が感じられる。 【余韻】中程度の長さで、柑橘類の余韻が残る。
モリン・ルガーナは、イタリアのルガーナ地域で生産される白ワインで、カー・マイオルはその品質と独自性で知られる生産者です。この地域は、湖に近い特有の気候と土壌が、フレッシュでミネラル感のあるワインを生み出します。モリン・ルガーナは、軽やかで飲みやすく、食事とともに楽しむのに最適なワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モリン・ルガーナは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は、果実のフレッシュさを保つために短期間行われることが一般的です。おそらく数ヶ月の熟成を経て出荷されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁に広がる様子が見られる。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが際立ち、時間が経つとハーブや白い花のニュアンスが現れる。若干のミネラル感も感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、青リンゴや洋ナシの味わいが広がる。中盤では酸がしっかりと効いており、滑らかなテクスチャーが感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸味が優位。
総合
今飲んでも非常に楽しめるが、1-2年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。軽やかで食事とも合わせやすく、前菜やシーフードにぴったりのワイン。