Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやカシスの果実香が中心に、バラの花やハーブの香りが広がります。バニラやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間にかけて滑らかさが増します。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻が続き、黒果実の風味が印象的です。

Ca' Momiはナパ・ヴァレーに位置するワイナリーで、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した赤ワインを中心に展開しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、優れたぶどうの生産に適しています。カベルネ・ソーヴィニヨンは濃厚な果実味としっかりしたタンニンが特徴で、ボディ感のあるワインとして位置づけられています。