テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフレッシュな果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではしっかりしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が現れます。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が楽しめます。
ヴァルポリチェッラ・リオ・アルボは、イタリアのソアーヴェ・クラシコ地区に位置するカー・ルガーテが手掛ける赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、上質なブドウが育成されます。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、魅力的なワインを生み出すことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュな果実味
しっかりしたタンニン
バランスの取れた酸味
やわらかな口当たり
料理との相性
ラザニア
ミートソースパスタ
グリルした赤身肉
バーベキュー
トマトソースのピザ
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、果実の特徴を最大限に引き出すことを目指しています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さを与えるための熟成期間は約6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに沿って滑らかに流れる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイシーなニュアンスやハーブの香りが感じられる。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンが心地よく調和し、フルーティーさとスパイシーさが交互に顔を出す。タンニンは柔らかく、飲み応えのある味わい。
総合
飲み頃は今から数年先までと予想され、熟成ポテンシャルも感じられる。友人との食事やカジュアルなパーティーに最適な一本。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5