Solstício

【外観】深いルビーレッドの色調で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バラの花やハーブの香りが感じられ、複雑さを増す。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが広がる。中間はフルーティーでリッチな膨らみがあり、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が特徴的。

ソルスティシオは、ポルトガルのカベーサス・ド・レゲンゴによって生産される赤ワインです。この地域は豊かなテロワールを持ち、多様な気候条件がワインに独特の個性を与えています。カベーサス・ド・レゲンゴは、伝統的な手法を守りながらも革新的なアプローチを取り入れ、地元のぶどう品種を最大限に活かしたワイン作りを行っています。