Chardonnay

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に、バニラやトースト香が加わり、さらにハーブのニュアンスも漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、しっかりとしたボディが感じられます。フィニッシュにはクリーミーなテクスチャーが残ります。 【余韻】長い余韻があり、柑橘系の風味が心地よく続きます。

ケーブル・ベイはニュージーランドのオークランドに位置し、豊かな土壌と海洋性気候を活かしたワイン造りが特徴です。シャルドネはその土地の特性を反映し、フレッシュでエレガントなスタイルが楽しめるワインです。特に、果実味と酸味のバランスが良く、食事との相性が抜群です。