Dão Reserva Branco

【外観】淡い黄金色で輝きがあり、透明度が高い。 【香り】第一アロマには白桃や洋梨、ジャスミンの香りが感じられ、第二アロマにはバターやトースト香が広がる。第三アロマとしては、微かにナッツやバニラのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がり、中間ではクリーミーな口当たりが楽しめ、フィニッシュにかけてミネラル感が際立つ。 【余韻】長く続く余韻は、スパイシーなニュアンスを伴い、心地良い。

ダン・レゼルヴァ・ブランコは、ポルトガルのダン地域で生産される白ワインで、Cabrizが手掛けています。この地域は、標高の高い山々に囲まれたテロワールが特徴で、昼夜の温度差が大きく、ワインに複雑さと深みを与えます。Cabrizは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、風味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。