【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めにチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。最後には土や皮革の香りが現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけては酸味が心地よく感じられます。 【余韻】中程度の長さで、フルーツとスパイスの余韻が続きます。
ナチュラルメンテ・ティントは、ビオビオ・ヴァレーに位置するカシケ・マラビージャが手掛ける赤ワインです。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、自然な栽培方法が特徴です。生産者は、環境に配慮した持続可能な農業を実践し、個性的なワインを生み出すことに情熱を注いでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ナチュラルメンテ・ティントは、自然発酵を用い、温度管理を行いながら醸造されます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。生産者は、ワインが持つ本来の特性を引き出すことに重点を置いています。
外観
深いルビー色で、豊かな輝きを持ち、粘性は中程度。グラスに注ぐと、色調の濃密さが際立つ。
香り
開けたてはダークチェリーやブラックベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられるようになる。熟成による複雑さも徐々に現れる。
味わい
アタックはフルーティで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が心地よい。後味にはしっかりとした構造が残る。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成ポテンシャルを持つ。バーベキューや肉料理など、カジュアルなシーンで楽しむのに最適。