Amarone della Valpolicella

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したチェリー、プルーン、スパイスの香りが広がり、さらにバニラやダークチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりとあり、中間にはスパイシーさと甘やかさが広がります。フィニッシュは長く、バランスが取れた余韻があります。 【余韻】余韻は非常に長く、黒い果実とスパイスの風味が心地よく残ります。

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリアのヴェネト州で生産される豊かな赤ワインです。生産者カディスは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産しており、特にこのワインはその濃厚な味わいと複雑な香りで知られています。乾燥させたぶどうを使用し、深いテロワールを反映したワインは、食事との相性も抜群です。