Closa Batllet

クロサ・バトレット

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやチェリーの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、土やミネラルの香りが奥行きを与えます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間では柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュには心地良い酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が印象的です。

クロサ・バトレットは、カル・バトレット・セラー・リポール・サンスによって生産される赤ワインで、独自のテロワールを反映しています。生産者は、地元の伝統を尊重しつつ、革新的な手法を取り入れたワイン造りを行っています。土壌や気候に根ざしたアプローチで、地域の特性を最大限に引き出したワインとして注目されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
チェリー
プラム
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
グリルしたラム
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さと深みを加えています。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい筋を残します。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれスパイスやバニラ、土のニュアンスが感じられ、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中盤では滑らかなタンニンがあり、程よい酸が全体を引き締めます。余韻にかけてスパイシーさが顔を出し、バランスが取れています。

総合

現在も飲み頃ですが、数年の熟成によりさらなる深みが期待できます。特別なディナーや友人との集まりに適したワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5