テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、レモンやグレープフルーツのシトラス系の香りも広がる。 【味わい】爽やかなアタックが印象的で、中間にはフルーツの豊かさが広がり、最後は軽やかなミネラル感が心地よいフィニッシュに導く。 【余韻】フルーティーな余韻が続き、爽快感が残る。
ロサードはカルデロナによって生産されるロゼワインで、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴です。このワインは、主に暖かい気候で育てられたぶどうから作られており、果実の魅力を最大限に引き出しています。カルデロナは質の高いワインを生産することで知られており、テロワールの影響を受けた独自の味わいを持つワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロサードは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は通常、数ヶ月間行われ、フレッシュさを保つためにオーク樽は使用しないことが多いです。このプロセスにより、果実味が際立つワインに仕上がります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間経過とともに、メロンや柑橘系の香りが顔を出し、さらにハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、爽やかさが増す。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は現在から1年程度。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。ピクニックや軽食との相性が良く、カジュアルなシーンでの楽しみに最適。