【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】熟したプルーンやチェリーの香りが広がり、その後にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が中間でふくらむ。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻が長く続く。 【余韻】スパイシーな風味と果実の余韻が心地よい。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリア・アブルッツォ州を代表する赤ワインです。生産者のカルドーラは、地域の特性を生かした高品質なワインを生産しており、比較的手頃な価格で楽しむことができます。このワインは、力強い果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、食事との相性も良く、カジュアルなシーンにぴったりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推定されます。その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6-12ヶ月と考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。縁は紫がかった色合いを持ち、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティなアロマが感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。フィニッシュには熟成感が漂う。
総合
飲み頃は今から数年後までが推奨。熟成ポテンシャルがあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったり。