【外観】琥珀色を帯びた深いトパーズで、熟成の深みを感じさせる。 【香り】ドライイチジク、プルーン、クルミ、アーモンドの豊かな香りに、キャラメルとオレンジピールのニュアンスが重なる。 【味わい】甘美で豊かなアタックから、ドライフルーツとナッツの風味が展開。酸はバランスよく存在し、全体を引き締める。フィニッシュは非常に長く、贅沢な余韻。 【余韻】キャラメルとドライフルーツの複雑な余韻が長く持続する。
外観
深い赤褐色を呈し、輝きがある。粘性は高く、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は、ドライフルーツ、キャラメル、ナッツの香りが立ち上がる。時間が経つにつれ、スパイスやオークのニュアンスが加わり、より複雑な香りを醸し出す。
味わい
アタックは甘く、柔らかい口当たり。中盤にはドライフルーツやトフィーの風味が広がり、酸味は控えめでバランスが良い。タンニンは滑らかで、全体的にリッチでクリーミーな味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルが高く、特別なシーンやデザートと共に楽しむのに最適。バランスが良く、優雅なひとときを提供してくれる。