【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒い果実（ブラックチェリー、プルーン）、スパイス、ハーブ、ほのかに花の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかなタンニンと酸味が膨らみ、フィニッシュはスパイシーさが残る。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が心地よい。
トリウム・ドウロ・トゥリガ・フランカは、ポルトの著名な生産者カレムが手掛ける赤ワインです。ドウロ地方の特有のテロワールを反映し、果実味とミネラル感が特徴です。トゥリガ・フランカはポルトガルの伝統的な品種で、色彩豊かで豊かな風味を持ち、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは伝統的な方法で発酵され、温度管理された発酵槽で醸造される可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために数ヶ月から1年程度熟成されると推測されます。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度でグラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた直後は黒系果実のアロマが立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つと、スパイスや微かなバニラ、木の香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランス良く絡み合い、滑らかな口当たり。タンニンはしっかりしているが、エレガントさも持ち合わせている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、ディナーのメインとして楽しむのに最適。