Chardonnay

【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、白い花やシトラスの香りが広がる。さらに、バターやトーストのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味と酸味のバランスが絶妙。中間では豊かな膨らみがあり、フィニッシュにはミネラル感が感じられる。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の香りが心地よく残る。

カリフォルニア・スクエアが手がけるシャルドネは、カリフォルニア特有の温暖な気候と多様な土壌から生まれる。生産者は革新的な醸造技術を駆使し、フルーティーでエレガントなスタイルを追求している。本ワインは、カリフォルニアの白ワインの代表格として、幅広い食事と合わせることができる。特に海鮮料理やクリーミーな料理との相性が良い。