テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムのアロマが香り立ち、ほのかにスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、バニラやチョコレートのトーンが広がり、複雑さを加えています。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がる中盤では、シルキーなタンニンが心地よい膨らみを与えます。フィニッシュでは、ダークチョコレートやスパイスの余韻が楽しめます。 【余韻】長めの余韻があり、果実とスパイスの調和が感じられます。
Three Red Blendは、カリフォルニア・スクエアによって生産された赤ワインで、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映しています。このワインは、果実味豊かで飲みやすく、カジュアルな食事や特別なシーンにも適したバランスの取れたスタイルを持っています。生産者は地域の特性を生かし、幅広い飲み手に愛されるワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
Three Red Blendは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成にはオーク樽を使用し、果実味と複雑さを引き出すために適度な期間熟成されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色合いは深く、視覚的に力強さを示している。
香り
開けた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイスやオークのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイシーさと果実の余韻が残る。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成が可能。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、集まりやディナーに最適なワイン。