ロゼ

Rueda Verdejo

ルエダ・ベルデホ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクで、透明度は高いです。 【香り】グレープフルーツ、ストロベリー、ハーブの香りが広がり、続いてフローラルなニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間はフルーティーで膨らみがあり、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が持続します。

ルエダ・ベルデホは、スペインの伝統的なワイン産地であるルエダから生まれたロゼワインで、カリンダが手掛けています。ベルデホのフレッシュさと豊かなアロマが特長で、軽やかで飲みやすいスタイルです。テロワールは温暖な気候と石灰質土壌が影響し、果実の味わいを引き立てます。本ワインは、日常の食事とも合わせやすく、新しい世代のワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グレープフルーツ
ストロベリー
ハーブ
フローラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
フルーティー
心地よい酸味
軽やかさ

料理との相性

サラダ
鶏肉のグリル
白身魚のソテー
パスタ・ペストソース
チーズの盛り合わせ

醸造について

推定では、ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間はステンレスにて熟成されることが一般的です。熟成期間は約4~6ヶ月と見込まれ、ワインのフレッシュさを保ちながら味わいを整えます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に小さな足が残る。

香り

開いた直後は、フレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやハーブのニュアンスが感じられる。全体的に爽やかで魅力的な香り。

味わい

アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、滑らかな飲み口が特徴。

総合

このワインは今飲むのに適しており、すっきりとした味わいが夏の食事やアペリティフにぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュな状態で楽しむのが最良。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5