【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒い果実（カシス、プルーン）、スパイス、バニラ、土の香りが複雑に絡み合う。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間で膨らみ、フィニッシュにかけてスパイシーさが感じられる。 【余韻】長く、ダークチョコレートとスパイスの余韻が続く。
カリテラのレゼルヴァ・マルベックは、チリのラペル・ヴァレーで生産される上質な赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌によってマルベックに最適な条件を提供します。生産者のカリテラは、持続可能な農法を採用し、フルボディのワインを生み出すことで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加える工夫がされています。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。光に当たると紫がかったニュアンスが見える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやバニラのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめる。
味わい
口に含むと、力強い果実味と共に、しっかりとしたタンニンが広がる。中盤では酸がバランスを取り、クリーミーな口当たりが感じられる。余韻にはスパイスと果実のハーモニーが残る。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルが高く、5年から10年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身の肉料理によく合う。