【外観】深いルビー色で、輝きがある 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリー、第二アロマにスパイスとトースト香、第三アロマにはバニラとオークの香ばしさが広がる 【味わい】アタックは豊かで果実味が広がり、中間の膨らみは滑らかで、フィニッシュにはタンニンの心地よい渋みが感じられる 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が持続する
レゼルヴァ・シラーは、チリのラペル・ヴァレーで生産される赤ワインです。カリテラは、持続可能な農業に重きを置いたワイナリーであり、テロワールの特徴を生かしたワイン造りを行っています。果実味豊かで、バランスの取れた味わいが特徴のこのワインは、特別な場面にぴったりの一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながら深みを与える手法が用いられています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性が高い。濃厚な色調が印象的で、視覚的に力強さを感じさせる。
香り
開けたてはブラックベリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成による複雑さが感じられる香りが魅力的。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、果実味が豊かに広がる。中盤ではスパイシーさが際立ち、タンニンはしなやかでバランスが良い。酸味は心地よく、全体にわたって調和が取れている。
総合
2020年ヴィンテージとしては良好な状態で、今後数年の間にさらに熟成が進む可能性がある。家庭でのディナーや特別な場面での提供に適している。