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赤

Tributo Carmenere

トリブート・カルメネール

Caliterra/ラペル・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】濃いルビーレッドの色調で透明度は高い。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブ、オークのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンと酸のバランスが絶妙。フィニッシュにはダークチョコレートやバニラの風味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、スモーキーなニュアンスが感じられる。

トリブート・カルメネールは、チリのラペル・ヴァレーで生産される赤ワインで、カリテラによって造られています。この地域は、良好な気候と多様な土壌が特徴で、カルメネール品種に最適なテロワールを提供しています。フルボディでありながら飲みやすく、深い味わいを持つワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スモーク

フレーバー

フルボディ
豊かな果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤肉
ローストチキン
チーズ盛り合わせ
チリコンカーン
ダークチョコレートケーキ

醸造について

カルメネールは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される。熟成期間は約12か月と推定され、樽の影響を受けながらワインに深みを与える。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カルメネール
100%

生産者

Caliterra

カリテラ

ラペル・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カルメネール
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、透明感もある。

香り

初めは黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、微かに土の香りが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスも良い。中程度のボディで、余韻にかけて果実味が持続する。

総合

飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは十分で、特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。デートや特別なディナーにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5