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白

Tributo Chardonnay

トリビュート・シャルドネ

Caliterra/ラペル・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】輝く淡い黄色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや梨のフルーティーな香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマにはほんのりバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中でふくらむような果実味があり、フィニッシュはクリーミーで滑らかです。 【余韻】心地よい余韻が続き、ミネラル感が感じられます。

トリビュート・シャルドネは、チリのラペル・ヴァレーに位置するカリテラが生産する白ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、シャルドネ品種が育成されるのに適した環境が整っています。カリテラは持続可能な農法を重視し、品質の高いワインを生産しています。トリビュート・シャルドネは、フルーティーでありながらもバランスの取れた酸味を感じられるワインで、特に魚料理や軽い前菜に非常に合います。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
梨
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フルーティー
クリーミー
ミネラル感
バランスの取れた酸味

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のクリームソース
海老のサラダ
パスタ・アーリオ・オーリオ
軽めのチーズ

醸造について

推定される醸造方法として、シャルドネは低温で発酵されることが一般的です。熟成にはオーク樽が使用される可能性が高く、6ヶ月から12ヶ月の間熟成されることが多いです。このプロセスにより、ワインに複雑さと深みが加わります。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Caliterra

カリテラ

ラペル・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

輝く淡い黄色で、金色のニュアンスが感じられます。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に軽く付着します。

香り

開いた直後は、トロピカルフルーツやシトラスの香りが広がり、時間が経つとハチミツやバニラのニュアンスが顔を出します。全体的にフレッシュで華やかな香りが印象的です。

味わい

アタックはクリスプで、爽快感があります。中盤では、果実味が豊かで、酸とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よく、引き締まった印象を与えます。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルは中程度で、魚料理や鶏肉料理と相性が良いです。軽やかな飲み口で、様々なシーンで活躍するワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5