Tributo Malbec

トリブート・マルベック

テイスティングノート

【外観】深い紫色で濃厚な透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、特にプラムやブラックチェリーが感じられ、第二アロマとしてスパイスやカカオが広がります。さらに、熟成によるバニラや革のニュアンスも見え隠れします。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味とスムーズなタンニンが口の中で広がります。中間では酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュにはほのかなスモーキーさと甘味が残ります。 【余韻】長く、スパイシーな風味が心地よく続きます。

トリブート・マルベックは、チリのラペル・ヴァレーに位置するカリテラが手がける赤ワインです。この地域は、豊かなテロワールと温暖な気候に恵まれ、マルベックに理想的な条件を提供しています。カリテラは持続可能な農業を重視し、自然環境との調和を図りながら高品質なワインを生産しています。トリブート・マルベックは、果実味豊かで、バランスの取れた構成が特徴のワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
ラズベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
カカオ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味豊か
スムーズなタンニン
バランスの取れた酸味
スモーキーなニュアンス

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
チーズプレート
キノコのリゾット
スパイシーなカレー

醸造について

トリブート・マルベックは、伝統的な手法で醸造されており、温度管理された発酵が行われます。熟成にはオーク樽が使用され、果実味を引き立てるための一定期間熟成されると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色の外観を持ち、濃厚な色調が際立っています。輝きはあり、グラスを傾けると粘性が感じられます。

香り

開栓直後は熟した黒果実の香りが広がり、特にブラックベリーやプルーンが感じられます。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が印象的です。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちます。全体的に滑らかで、余韻にかけてフルボディの特性が際立ちます。

総合

今飲んでも楽しめますが、数年の熟成が期待できるポテンシャルを持っています。バーベキューや赤身の肉料理に合うシーンでの楽しみに適しています。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5