Tributo Malbec Pétreo Limited Release

トリブート・マルベック・ペトレオ・リミテッド・リリース

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プラム)やスパイスに加え、微かな花の香りが感じられる。香ばしいトースト香も広がる。 【味わい】しっかりとしたアタックで、フルボディの膨らみを持ち、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてバランスが取れる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられる。

トリブート・マルベック・ペトレオ・リミテッド・リリースは、チリのラペル・ヴァレーに位置するカリテラによって生産される特別な赤ワインです。このワインは、豊かなテロワールと厳選されたぶどうを活かしており、優れた品質と洗練された風味を兼ね備えています。リミテッド・リリースであるため、生産量は限られ、特別な場面で楽しむのにふさわしい逸品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
濃厚な果実味
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルした牛肉
ラムチョップ
チーズ盛り合わせ
ダークチョコレートデザート
バーベキュー料理

醸造について

推定では、ぶどうは手摘みで収穫され、選別された後、低温で発酵されると思われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、一定期間(12-18ヶ月程度)熟成される可能性があります。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性も高い。グラスの壁に沿ってスワリングすると、しっかりとした足が見える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、ほんのりとしたオークの香りが感じられる。微妙なハーブのニュアンスも漂う。

味わい

アタックは力強く、熟した果実の甘味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちつつ、果実味と融合する。タンニンはしっかりしているが、エレガントな印象もある。

総合

今後数年の熟成が期待できるが、すでに飲み頃に達している。特に肉料理や濃厚なチーズに合う。シーンとしては、特別なディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5