テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い金色。 【香り】白桃、黄桃、ジャスミン、ハーブの微かな香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口当たりはクリーミー。中間ではトロピカルフルーツの風味が膨らみ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】心地よいミネラル感が持続する。
ワインメーカーズ・レゼルヴ・ルーサンヌは、カリフォルニアのキャラウェイによって生産される白ワインです。ルーサンヌ種はフルーティーで豊かな風味を持ち、特にこの地域のテロワールが引き出すミネラル感が特徴です。生産者の高い技術とこだわりが詰まったワインで、特別な食事や場面にふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
白桃
黄桃
ジャスミン
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
クリーミーさ
トロピカルフルーツの風味
ミネラル感
バランスの取れた酸味
料理との相性
鶏肉のクリームソース
シーフードパスタ
グリルした野菜
リゾット
バターソースの魚料理
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間については、一般的に6ヶ月から12ヶ月程度と推定されますが、正確な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローで、わずかに緑がかった色合い。透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は、熟した梨や桃の香りが広がり、続いて蜂蜜や花の香りが感じられる。時間が経つにつれ、ナッツやオークのニュアンスが加わり、より深みのある芳香へと変化する。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が口の中に広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいを形成。タンニンはほとんど感じられず、酸がフレッシュ感を引き立てる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特にシーフードやクリーム系の料理との相性が良く、特別な食事シーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5