テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマは熟した洋梨や桃の香りに加え、白い花のニュアンスが感じられます。第二アロマには、軽いバターの香ばしさとトーストしたパンの香りが広がります。第三アロマとしては、熟成からくる微かなバニラの香りがアクセントとなっています。 【味わい】アタックは滑らかで、ミネラル感が感じられる中間にかけてフルーティーな風味が広がります。フィニッシュは爽やかで、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、クリーミーな風味が広がります。
アルタ・シャルドネ・ヴィオニエ・ピノ・グリ・レゼルヴァは、アルゼンチンのサン・フアン地域で生産される白ワインで、カリアが手掛けています。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、フルーティーでリッチなワインを生み出すのに適しています。このワインは、シャルドネ、ヴィオニエ、ピノ・グリのブレンドで、バランスの取れた風味とアロマを持ち、特別な場面で楽しむのにふさわしい位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後一部をオーク樽で熟成しています。熟成中は、ワインの風味を引き出すためにバトナージュ（澱との混ぜ合わせ）が行われます。熟成期間はおそらく6〜12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感が感じられる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く感じられ、その後時間経過とともにトロピカルフルーツや白い花の香りが広がる。全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では、バランスの良い酸味と果実味が調和し、心地よい口当たりを演出。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き締まった印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特に海鮮料理や軽めの鶏肉料理と合わせると良い。全体的にバランスが取れており、楽しめるワイン。