テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】桃やアプリコットの果実香に加え、フローラルな香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではリッチなボディが感じられ、フィニッシュにはミネラルと軽やかな酸が残る。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツの甘みとミネラル感が印象的である。
マグナ・ヴィオニエは、アルゼンチンのサン・フアン地域で生産される白ワインで、カリアの手によって造られています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌によって、果実味豊かなワインが生まれる理想的なテロワールを持っています。特にヴィオニエは、その芳香とエレガントな味わいで注目されており、このワインもその特性を引き継いでいます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
桃
アプリコット
ジャスミン
カモミール
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トースト
フレーバー
フレッシュさ
果実味豊か
ミネラル感
エレガントな酸
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした鶏肉
野菜のロースト
リゾット
アジアン料理
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、クリーミーなテクスチャーを得るために一部はオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、光に透かすと輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感と新鮮さを感じさせる。
香り
開けた直後は、桃やアプリコットのフルーティーな香りが広がり、時間が経つとハチミツや白い花のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは豊かで滑らか、中盤ではフルーツの酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸のクリスプな感じが全体を引き締める。
総合
今が飲み頃で、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかで飲みやすく、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。総じてバランスの取れた白ワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5