【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが主体で、バラの花びらやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】軽やかなアタックから、ジューシーな果実味が広がり、中間でやや厚みが出て、心地よい酸味が最後まで続きます。 【余韻】フルーティーで爽快な余韻が残ります。
ボルドー・クラシック・カベルネ・フラン・ロゼは、カルヴェによって生産された華やかなロゼワインです。ロゼ・ダンジューのテロワールを反映し、フルーティーで爽やかなテイストを持ちます。特にカベルネ・フランを使用したこのワインは、フルーツの風味が豊かで、食事とともに楽しむのに適しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われます。樽熟成は行われない可能性が高く、清涼感を重視した製法です。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、光に透かすと柔らかな輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの内側に残る痕跡が印象的。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーのアロマが感じられ、時間が経つにつれて、花の香りや微かなミネラル感が現れる。全体として非常にフルーティで華やか。
味わい
アタックは軽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では爽やかな酸が引き立ち、バランスが良い。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から1〜2年で、軽快なスタイルがバーベキューやピクニックに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむことができる。