Chablis

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴ、洋梨、白い花、ミネラル感が豊かに広がります。さらに、柑橘系のフレッシュさも感じられます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味がアタックし、その後クリーミーな口当たりが広がります。フィニッシュでは、しっかりしたミネラル感が残ります。 【余韻】中程度の長さで、レモンの風味が感じられます。

シャブリはフランスのブルゴーニュ地方で生産される白ワインの一種で、特にシャルドネ種から造られます。カルヴェは、地元のテロワールを活かし、清らかでミネラル感の強いワインを生み出すことで知られています。ロゼ・ダンジュー地域の特性を反映し、果実味と酸のバランスが取れたワインとして評価されています。