Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやカシスの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブが感じられる。さらに、バニラやトースト香が後から現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュにはダークチョコレートのような苦味が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実の甘さが残る。

カマラデリ・セラーズが手がけるこのカベルネ・ソーヴィニヨンは、コロンビア・ヴァレー特有の気候と土壌から得られる特徴的な風味が魅力です。深みのある果実味としっかりとしたタンニンが調和し、飲み応えのある赤ワインに仕上げられています。地元の食材と共に楽しむことで、さらなる魅力が引き出されます。