【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやチェリーの果実香が広がり、ほのかなスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中にしっかりしたタンニンが感じられます。フィニッシュには、しっとりとした余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな風味が際立ちます。
Lot 362 Field Blendは、アトラス・ピーク産の赤ワインで、生産者のキャメロン・ヒューズが手掛けた逸品です。キャメロン・ヒューズは、高品質なワインを手頃な価格で提供することに注力しており、特にブレンドにおいて独自のセンスを持っています。このワインは、地域のテロワールを反映し、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させると推定されます。熟成にはオーク樽を使用し、フルボディのスタイルを引き出すために一定期間熟成させることが一般的です。
外観
深いルビー色であり、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやチェリーの果実香が主体で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土の香りやハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイシーさとともにフルーティーな味わいが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、食事と共に楽しむのに適したワイン。