テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、ジャスミンの花やハーブのニュアンスが加わる。さらに、オレンジの皮やグレープフルーツの香りも感じられる。 【味わい】アタックはすっきりとしており、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がる。中間では、柔らかな酸味とミネラル感が感じられ、フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻を残す。 【余韻】フルーティーで爽やか、軽やかな甘さが残る。
キャメロン・ヒューズはカリフォルニアのワイン生産者で、特に手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られています。アトラス・ピークはその美しいテロワールによって、フルーティーでバランスの取れたロゼワインを生み出す地域として注目されています。このロゼは、鮮やかな果実味とさわやかな酸味が特徴で、日常の食事や特別な場面にも適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために低温での醗酵が行われると推測される。熟成はステンレスタンクで行い、果実の特徴を最大限に引き出すことを目指している可能性が高い。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる様子が見られる。
香り
開けた瞬間は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、わずかにハーブやミネラルのニュアンスが加わり、より深みのある香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく広がり、まろやかな口当たりを感じる。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりとした印象を与え、フレッシュ感を保っている。
総合
飲み頃は今まさに適しており、特に暑い季節のアペリティフや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは控えめだが、すぐに楽しむには最適なワイン。特別なシーンでも気軽に楽しめる。