テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが重なり、さらに熟成の香りが加わる。 【味わい】アタックは豊かで、中間は滑らかで果実味が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンとバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ブラックベリーの風味と微かなスパイスが残る。
クロ・エレクトリック・ルージュは、オレゴン州ダンディー・ヒルズのキャメロンが手がける赤ワインです。この地域は、ピノ・ノワールやピノ・グリといった高品質なぶどうの栽培に適した気候と土壌を持っており、キャメロンはそのテロワールを最大限に生かすワイン造りを行っています。このワインは、豊かなフルーツ感と複雑な風味が特徴で、エレガントなスタイルで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに複雑さを与えることを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いガーネット色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は深みがあり、若々しさを感じさせる。
香り
初めはブラックベリーやプラムの香りが前面に出ており、徐々にスパイスや土のニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、微かなバニラやオークの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはやや柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでありながら、しっかりとした構造を持つ。余韻にはフルーツとスパイスのバランスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後数年の熟成に期待が持てる。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。