Volnay

【外観】ルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリー、ラズベリー、バラの花、スミレが広がり、第二アロマには軽やかなトースト香、薄いバターの香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミネラル感が心地良い。中間は滑らかに広がり、フィニッシュではスパイスのニュアンスが顔を出す。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心に残る。

ヴォルネイはブルゴーニュ地方に位置する赤ワインで、特にピノ・ノワール種から作られます。カミーユ・ジルーはこの地域で伝統的な手法を用い、テロワールの特徴を生かしたワイン造りを行っています。繊細でエレガントなスタイルが特徴で、フルボディの中にも優雅さを感じさせるワインです。