テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がります。中間には軽やかな酸味があり、フィニッシュはすっきりとした余韻が残ります。 【余韻】フルーティーさが長く続き、心地よい余韻があります。
テンプラニーリョ・ロゼは、スペインの代表的な赤ワイン用ぶどう品種であるテンプラニーリョから造られるロゼワインです。生産者カミナは、品質にこだわりを持ち、テロワールを尊重したワイン作りを行っています。フレッシュでフルーティーな特性を持ち、軽やかで飲みやすいスタイルに仕上げられており、普段使いのワインとしても楽しめる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョ・ロゼは、選果したぶどうを軽くプレスし、果汁を発酵させる方法が採られています。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は行わず、フレッシュな果実味を保ったまま瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いが特徴で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスを回すと滑らかな涙がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、グレープフルーツやハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香り立ちに変わる。
味わい
アタックは軽やかで、すぐにフルーツの甘さを感じる。中盤では爽やかな酸味が感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き締まった印象を与える。
総合
飲み頃は今から1年程度で、フレッシュな果実味を楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは限られているため、早めに楽しむのが良い。ピクニックや軽食と合わせるのにおすすめ。