テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクの色調で、クリスタルのような透明度を持つ。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマとしては軽いパンの香ばしさが感じられる。最後にはハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快、フルーティな酸味が広がり、中間ではリッチな口当たりが現れる。フィニッシュはクリーンでバランスが良い。 【余韻】果実味が持続し、心地よい余韻が楽しめる。
デッラ・カーザ・ロザートはイタリアのカンパニョーラによって生産されるロゼワインで、特にフレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。カンパニョーラはその高品質なワインで知られ、地元のテロワールの特性を表現することに力を入れています。このワインは軽やかで飲みやすく、様々なシーンに合わせやすい位置づけです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
デッラ・カーザ・ロザートは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。発酵後は、果実のフレッシュさを保つために短期間熟成される可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの外観。輝きがあり、クリスタルのように透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが加わる。全体的に軽やかで心地よい香り。
味わい
口に含むと、フルーティーなアタックがあり、ストロベリーやグレープフルーツの味わいが広がる。中盤には爽やかな酸味が感じられ、タンニンはほとんどない。軽やかでバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年以内。フレッシュさが際立っており、アペリティフや軽い料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、今を楽しむワインとして優れた選択。