テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローの色調で透明感があります。 【香り】第一アロマには、青リンゴ、洋ナシ、白い花が感じられ、次第にハーブやレモンバームの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味と酸が調和しています。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュには僅かな塩味が感じられます。 【余韻】長い余韻が続き、柑橘系の風味が心地よい印象を残します。
ルガーナは、イタリアのロンバルディア州で生産される白ワインで、特にガルダ湖近辺のテロワールに根ざしています。生産者のカンパニョーラは、伝統的な技術と現代的な手法を融合させ、高品質なワインを生み出しています。ルガーナはフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴で、軽やかさとバランスの良さから、食事と共に楽しむのに適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ルガーナは、選別されたぶどうを使用し、低温で発酵させることでフレッシュなアロマを引き出します。熟成はステンレスタンクで行い、数ヶ月間の熟成を経て出荷されます。これにより、果実味が際立ち、クリーンな味わいが保たれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい麦わら色で、淡い緑のニュアンスが見られ、輝きがあり、粘性は中程度でグラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが支配的で、時間が経つにつれ、花の香りやわずかなミネラル感が顔を出し、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、中盤では豊かな果実味が広がり、酸とバランスが取れている。タンニンは低く、スムースな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後で、すでに楽しめるが、熟成ポテンシャルもあり。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、カジュアルなシーンにも適している。